База данных «В Купино Есть» была создана в рамках реализации одноименного проекта, победившего в конкурсе общественных стартапов «Со мной регион успешней». Грантодатель - благотворительный фонд «Сибирский»
«Гастрономия – это некий универсальный ключ к познанию места, традиций, истории, аутентичности.
Под этим термином «аутентичность» подразумеваются национальные блюда, которые воплощают собой кулинарные пристрастия жителей территории.
База данных «В Купино Есть» объединяет аутентичные кулинарные рецепты и кулинарные традиции поселений Купинского района.
Купинский район - уникальная территория. На его земле соприкасаются многие культуры, именно поэтому традиционные блюда весьма разнообразны.
Особенность этого краеведческого ресурса состоит в том, что представленные в нем рецепты долго и кропотливо собирались сотрудниками нашей Централизованной библиотечной системы
Электронная база: В Купино ЕСТЬ!